茶々日記  裏千家茶道教室【潮鼓庵】assistant manager

ひよっこ茶人が茶の湯に関するあれこれを思いつくまま綴って参ります。 日々のお稽古、お茶事、呈茶、陶芸、茶杓削りなどなど。 時には脱線しちゃうかも・・・

和菓子作り

昨日は青年部の総会がありました。
総会に先立ち呈茶用の和菓子作りに挑戦


楽勝と思われましたが何故か生地がベトベトのまま
一向に固まる気配がなく、片栗粉を大量にまぶしてなんとか形に仕上げました。
一応『吉野山』

非常に柔らかかったため移動中にぐちゃぐちゃになり
とても先生方にはお出しできるような形状でなくなりお蔵入りとなりました。
ちなみに片栗粉の味しかしなかったようです。

こちらは『淡雪』・・・の完成一歩手前。

完成品には上にメレンゲが乗っていたのですが写真を撮る暇がなく・・・
かろうじてこちらを先生方にお出ししました。
手造りという事で感激して頂けましたが、味はどうだったんだろう?
  1. 2009.02.23 Mon 15:04:23|
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支部茶会

15日、支部の茶会が靖国神社で行われました。

濃茶席の洗心亭

左入の茶碗や時代物の釜など素晴しいお道具ばかりでした。

香煎席

私はこちらの担当でした。
といっても『濃茶席は池の向うの建物です〜』と案内するのがメインでしたが
何しろ寒くて辛かった〜凍えました。
  1. 2009.02.16 Mon 13:26:37|
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筒茶碗

寒い時期によく使われる筒茶碗。


なんと裏には大きく私の名前が99%祖父の作品ですが・・・
  1. 2009.02.13 Fri 10:14:59|
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節分

本日は節分

節分とは立春・立夏・立秋・立冬それぞれの前日ですが
日本人が春を大事にするからか立春の前の節分だけが今も豆まきの形で残っています。

節分にちなんで今日の棗は柊。

鬼は柊と鰯の頭を嫌うとかで、鬼が入って来られないように玄関に飾るのだとか。
また、木は五行の考えでは春なので、柊は春と冬を意味しているそうです。
春と冬の節目の日にはぴったりですね。
しかもこの棗にはちょっとした秘密があって・・・

蓋を開けると中にはお福さんが


「福は内」
になってるんです〜

今年見れなかった方は来年どうぞ
  1. 2009.02.03 Tue 23:57:07|
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プロフィール

chacha

ニックネーム:chacha
自己紹介:茶道裏千家準教授。1st-degree Instructor
潮鼓庵にて茶道修業中。
お茶は好きだが、正座が苦手・・・

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