茶々日記  裏千家茶道教室【潮鼓庵】assistant manager

ひよっこ茶人が茶の湯に関するあれこれを思いつくまま綴って参ります。 日々のお稽古、お茶事、呈茶、陶芸、茶杓削りなどなど。 時には脱線しちゃうかも・・・

おはぎ

お彼岸なので、仏様におはぎを
自分で作る時間がなかったので叶匠寿庵で買ってきちゃいました。
叶匠寿庵は滋賀県の和菓子屋さんですが、
デパートなどに入っている事が多く
個人的には茶席のお菓子というより頂き物のイメージが…

お味はかなり甘めで重量感もあるので一つで十分ですね。
祖母のおはぎだと5つ位食べちゃうんですけど…
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  1. 2012.03.21 Wed 08:59:03|
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今日は久しぶりに暖かい1日でしたね。
甥っ子達と遊びに行った城南島でたんぽぽを見つけました。
今年はずっと寒い日が続いて春はまだまだ先かと思っていましたが
もうすぐそこのようですね。
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  1. 2012.03.20 Tue 20:54:03|
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イチゴ狩り

お彼岸なのでお墓参り…のついでにイチゴ狩りに行きました

平塚の高梨いちご園。
湘南でイチゴ狩りが出来るなんて初めて知りました。
高設土耕栽培は取りやすく、綺麗で良かったです
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実も大きく甘いべにほっぺ。
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美味しかったです〜
たぶん3パック分位は食べたかも…。

  1. 2012.03.19 Mon 21:05:10|
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研究会

今年一回目の研究会へ
科目は大炉の初炭、濃茶、後炭、薄茶と大炉ずくし。
1月に大炉を致しましたので復習のつもりでしたが
よくよく考えると私自身は一度も大炉の稽古はしてないのでした…

拝見していて実感したのは大炉で使う釜は蓋置がくっつきやすい
稽古の時も何度かくっついてるのを見ましたが
今日はなんと濃茶の中仕舞いの時、釜の中に蓋置きがぽちゃ〜ん
柄杓で蓋置きを掬うという珍妙な事態になってました
そんな状態でも慌てず騒がず落ち着いていたお点前さん、度胸あります〜。

震災から一年、祈りの一碗運動として青年部関東第一ブロックによる呈茶席もありました。
日曜日という事で呈茶待ちの列は3階位まで。
有志の皆様、お疲れ様でした。
  1. 2012.03.12 Mon 07:31:06|
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雛祭り

昨日は3月3日でしたので稽古も雛祭りの風情で。
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菱形に桃の花が描かれた水指や貝桶(保貝)の薄器、ぼんぼりの蓋置など
可愛らしい道具のオンパレード。
お菓子も引きちぎりと菱餅を模した小餅で桃の節句を祝いました。
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酒蔵(?)から頂いた酒粕があったので、甘酒を作ってみました。
酒粕のせいか甘味が少なくお酒の味が強かったかも…。
お子ちゃまには麹タイプの方が良さそうです。
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  1. 2012.03.04 Sun 23:00:04|
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プロフィール

chacha

ニックネーム:chacha
自己紹介:茶道裏千家準教授。1st-degree Instructor
潮鼓庵にて茶道修業中。
お茶は好きだが、正座が苦手・・・

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