茶々日記  裏千家茶道教室【潮鼓庵】assistant manager

ひよっこ茶人が茶の湯に関するあれこれを思いつくまま綴って参ります。 日々のお稽古、お茶事、呈茶、陶芸、茶杓削りなどなど。 時には脱線しちゃうかも・・・

お茶事にお招き頂きました

春日部のS先生にお茶事にお招きいただきました。
ホントは母がご招待頂いたのをお相伴させて貰ったんですけど

年の瀬という事もあり蕎麦懐石。
実は蕎麦懐石デビューだったので、お腹いっぱいになるのかなぁなんて思っていたのですが…
いらぬ心配でした 満腹
春日部一美味しい(という)お蕎麦屋さんがお社中にいらっしゃるそうで
お蕎麦も絶品
細くて白くて綺麗なお蕎麦でした。

その他のお料理もとても美味しくて
ほとんどの食材が畑から収穫したばかりの新鮮なものだとか。
うらやましい〜。
お菓子まですべてが手作りで(ちなみにお土産のジャムまで)
料理が苦手な私は見習わないとと思いました。

食いしん坊なので食べ物の話題から入ってしまいましたが
お道具組も楽しい趣向で素敵でした〜
特に長野新さん(垤志さんのお孫さん)のお釜は、
二重肩のがっしりした形で口の周囲の太い溝が特徴的でした。
刀の鍔がデザインされていたり、
摘みが熱くならないように工夫がされていたり(男性は素手ですから)
ご亭主の思いを反映されたお釜でした。

年の瀬の慌ただしい時期に 楽しい時間を過ごせてとっても良かったです
今度、うちでも蕎麦懐石やってみようかなぁ
夏の食欲の落ちる時期とかでも良い感じがしました。

  1. 2010.12.13 Mon 12:30:18|
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ニックネーム:chacha
自己紹介:茶道裏千家準教授。1st-degree Instructor
潮鼓庵にて茶道修業中。
お茶は好きだが、正座が苦手・・・

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